Капуста цветная, запеченная в сырном соусе
- 1 кочан цветной капусты (пятьсот грамм в очищенном виде) ,
- 3 столов. ложки молока, соль, перец, натертый мускатный орех,
- Сто двадцать пять грамм тертого голландского сыра,
- Сто пятьдесят грамм густой сметаны.
Капусту разобрать на соцветия, хорошо сполоснуть, стебельки надрезать крестообразно. В форму залить молоко, разложить капусту, доложить соль. Сметану перемешать с сыром, доложить соль, обсыпать специями, залить данной смесью цветную капусту , приготовлять под крышкой 11-13 мин при максимальной мощности.
Случайный рецепт:
картофель жареныйкартофель с яблоками и шпиком
пюре из зеленого горошка с зеленым луком вариант 2.
картофель, запеченный с чесноком и петрушкой
лук репчатый запеченный по-французски