Картофель жареный

  • Картофель не жарят в микроволновки.

Однако картофель, поджаренный после прогревания в микроволновки, получа­ется на редкость хрустящим. Для этого пятьсот грамм почищенного , наре­занного картофеля нужно положить в большую плоскую посуду, сбрыз­нуть 3 - 4 столов. лэжками воды, накрыть специальной фольгой , про­гревать 5 мин при максимальной мощности. Размягченный картофель хорошо высушить салфеткой, чтобы жир на сковороде не раз­брызгивался.

Случайный рецепт:

картофель очищенный отварной
картофель, тушенный с луком
пюре из зеленого горошка с зеленым луком
картофель, запеченный с чесноком
лук репчатый запеченный с ореховым соусом

« Назад в раздел   На главную »