Картофель, тушенный с луком

• пятьсот грамм картофеля,
• 2 головки репчатого лучка,
• сорок грамм сливочного масла,
• сорок грамм сметаны, соль, зелень.

Нарезать лучок кружками, положить в посуду, доложить масло , греть 4 - 5,5 мин на максимальной мощности под закрытой крыш­кой. После чего в посуду с луком разложить нашинкованный кругляшами кар­тофель, размешать, в случае необходимости доложить чуть-чуть воды , нагревать снова 4-5 мин. Затем размешать , подлить смета­ну. Приготовлять снова 4 мин. Накануне подачи блюда к столу обсыпать пряной зеленью.

Случайный рецепт:

картофель, тушенный с помидорами
картофель, тушенный в масле
рагу овощное со сладким перцем
картофель запеченный с соусом
морковь тушеная с орехами

« Назад в раздел   На главную »