Картофель, тушенный с помидорами

  • пятьсот грамм картофеля,
  • 2 томата среднего размера,
  • Пятьдесят грамм тертогосыра,
  • Пятьдесят грамм некрупно нашинкованного лучка,
  • сорок грамм сливочного масла,
  • 2 столов.ложки муки,
  • сто миллилитров воды, соль, перец.

В посуду разложить масло , нашинкованный лучок, приготовлять на пол­ной мощности 2 мин. В другой посуде размешать с водой поре­занные томаты, муку, соль, перец. Не возбраняется доложить 1 столовую ложку куриного бульона. Получившуюся смесь совместно с луком потушить 3 -4,5 мин, до загустевания.

Затем доложить в посуду с помидора­ми , луком картофель, нашинкованный нетолстыми кружочками, размешать. В закрытой крышкой посуде приготовлять на максимальной мощности 12-14 мин. Обсыпать натертым сыром , дать отстояться 5-6 мин.

Случайный рецепт:

картофель, тушенный с яблоками
картофель, тушенный в молоке
рататуй
картофель, запеченный с яблоками
морковь тушеная в ореховом масле

« Назад в раздел   На главную »