Картофель, запеченный с чесноком и петрушкой
- четыреста грамм картофеля,
- сто мг Соленой воды,
- один зубчик чеснока,
- 1 столовая ложка некрупно пошинкованной зелени петрушки,
- 2 столовые ложки оливкового масла,
- 2 столовые ложки натертого сыра, белый размолоченный перец, соль.
Отборные картофелины, не очищая от кожуры, сполоснуть , выложить в посуду. Облить соленой водой , приготовлять на максимальной мощности примерно 4-5 мин. Размешать , продолжать готовить в закрытой посуде на средней мощности примерно 7-8 мин. Затем картофелины залить охлажденной водой, очистить от кожуры , порезать на крупные составляющие. В посуду разложить размельченный чеснок, пошинкованную зелень петрушки, нашинкованный картофель , оливковое масло.
По вкусу доложить соль , доложить перец. Под закрытой крышкой прогреть на максимальной мощности 4-5 мин. В течение этого времени бережно перемешать 1 - 2 раза. Затем обсыпать картофель натертым сыром.
Случайный рецепт:
картофель, запеченный с чеснокомкартофель, запеченный с сыром
спаржа тушеная
лук репчатый запеченный по-французски
овощи, тушенные с растительным маслом