Картофель, запеченный с кабачками
- пятьсот грамм картофеля,
- триста грамм кабачков, сливочное масло,
- 1 чашка густой сметаны,
- 1 яйцо,
- один зубчик чеснока, соль, перец, тертый мускатный орех,
- Семьдесят пять грамм натертого сыра.
Картофельпочистить, промыть, порезать нетолстыми кусочками. Кабачки очистить, промыть, порезать нетолстыми кругляшами. Чеснок очистить, выжать на дно промазанной маслом плоской формы.
Картофель , кабачки положить слоями, каждый слой доложить соль, поперчить. Последним обязан быть слой картофеля. Яйцо взбить со сметаной, обсыпать мускатом, размешать, залить форму, посыпать натертым сыром.
Приготовлять под крышкой 26-30 мин при максимальной мощности. В конце проверить готовность, проткнув блюдо ножом.
Случайный рецепт:
картофель, запеченный с рыбой (по-фински)картофель, запеченный с яблоками
стручковая фасоль, тушенная с помидорами, по-египетски
лук зеленый, тушенный с сельдереем, по-гречески
овощи, тушенные со сливочным маслом