Картофель, запеченный с сыром
- пятьсот грамм картофеля,
- сто миллилитров молока,
- один зубчик чеснока,
- Двадцать грамм сливочного масла,
- Пятьдесят грамм сыра,
- 2 горошины черного перца, соль: Перемешать совместно молоко, толченый чеснок, перец , разогреть смесь до кипения на максимальной мощности за 1,5 - 2,5 минут. Некрупно порезать картофель.
Взять другую посуду, расплавить в ней масло, покрыть дно , стенки. Разложить в пару слоев картофель итертый сыр. Часть (маленькую) сыра оставить.
Облить картофель прогретым молоком, прикрыть посуду крышкой , греть 12 -15 мин на максимальной мощности. После чего обсыпать оставшимся сыром , печь в открытой посуде снова 4-6 мин. Приготовленное блюдо должно без усилий пронзаться в середине.
Случайный рецепт:
картофель запеченный с соусомкартофель, запеченный в тесте
яблоки, тушенные с луком в сливках
молодой картофель, запеченный с мятой
овощи запеченные по-итальянски