Картофель запеченный с соусом

  • 4 клубня картофеля среднего размера,
  • Двадцать грамм сливочного масла,
  • 2 томата,
  • сто миллилитров сливок,
  • 2 столовые ложки томатной пасты,
  • 2 столовые ложки молока, размолоченный черный перец, размолоченный крас­ный перец (нежгучий) , соль.

Картофель тщательно промыть, в паре мест клубни проколоть. Растопленным маслом покрыть пергаментную бумагу , завернуть раздельно каждый клубень. Выпекать на плоской посуде 8-11 мин на максимальной мощности.

В другой посуде приготовлять соус. Порезать томаты ,, пропустив через сито, извлечь шкурки , се­мена. Размешать получившуюся пасту со сливками, доложить крас­ный , черный перец, доложить соль.

Приготовленный картофель извлечь из бу­маги, положить на блюдо , выносить совместно с соусом.

Случайный рецепт:

картофель, запеченный с яблоками
картофель запеченный
запеканка из кабачков цуккини с мясным фаршем
морковь тушеная с орехами
пастернак, запеченный с яичной смесью

« Назад в раздел   На главную »