Картофельное пюре

• сто грамм картофеля (желательно рассыпчатого) ,
• 15 миллилитров сли­вок, соль, перец,
• Двадцать грамм сливочного масла.

Картофель очистить, некрупно порезать, разложить в высокую стек­лянную посуду, залить сливками, прикрыть фольгой , готовить 15 мин, переключив на половину мощности после кипения. Доложить соль, по­перчить, доложить масло , взбить миксером до однородности.

Случайный рецепт:

кукуруза, тушенная с репчатым луком и перцем
лук репчатый, фаршированный сосисками
зеленые бобы, тушенные со шпиком
морковь, тушенная с рисом в молоке
помидоры фаршированные с картофелем по-швейцарски

« Назад в раздел   На главную »