Лук-порей тушеный

  • триста грамм молодого порея,
  • половина стак. воды,
  • 10 грамм сливочного масла, соль, белый перец,
  • 1 ч. ложка нарубленой зелени петрушки.

В стеклянную посуду залить воду, поместить масло, равномер­но выложить полоски порея, доложить специи, прикрыть крышкой, тушить в микроволновке 5-7 мин. Приготовленное блюдо обсыпать нарубленой зеле­нью петрушки. Подавать в качестве гарнира.

Случайный рецепт:

лук репчатый, фаршированный сосисками
лук репчатый запеченный с ореховым соусом
салат из красной и белой фасоли
овощи, тушенные с кетчупом
помидоры, запеченные с петрушкой, по-болгарски

« Назад в раздел   На главную »