Овощи, тушенные по-гречески
- По триста грамм кабачков, баклажанов , картофеля,
- двести грамм помидоров,
- 1 стручок болгарского перца,
- 1 головка репчатого лучка,
- Шестьдесят грамм растительного масла, петрушка, перец, соль.
Порезать маленькими ломтиками все овощи. Положить их в достаточно просторную посуду, размешать, залить растительное масло, доложить чуть-чуть воды. Некрупно порезать петрушку , посыпать ею овощи. Посуду прикрыть , приготовлять овощи на максимальной мощности 8-14 мин. Затем в открытом виде на средней мощности греть снова 4-6 мин.
Случайный рецепт:
овощи, тушенные с кетчупомовощи, тушенные с растительным маслом
тушеная капуста со свининой
помидоры запеченные с чесноком
шпинат свежемороженый тушеный