Овощи, тушенные со сливочным маслом

• четыреста грамм картофеля, по сто грамм капусты , морковки,
• 2 головки сред­них габаритов репчатого лучка,
• Пятьдесят грамм сливочного масла, перец, соль.

Нарезать картофель на маленькие квадратики , пошинковать ка­пусту. Некрупно порезать лучок , морковь. Овощи перемешать, доложить соль , доложить перец.

Для этого блюда не возбраняется взять специальные горшочки для тушения в микроволновке. Поверх овощей разложить масло, прикрыть крыш­кой , потушить 10-12 мин на максимальной мощности. В течение этого времени 1 раз размешать.

Случайный рецепт:

овощи, тушенные в сметанном соусе
перец, фаршированный овощами
запеканка из кукурузы
рагу из сладкого перца с чесночной колбасой
стручковая фасоль, тушенная с помидорами, по-египетски

« Назад в раздел   На главную »