Перец, фаршированный рисом и мясом
- 4 стручка болгарского перца некрупных габаритов,
- Половина стак. вареного риса,
- Половина стак. пошинкованной жареной говядины,
- 1 столовая ложка нашинкованного репчатого лучка,
- 3 столовые ложки измельченного сельдерея, томатный соус, соль.
Из вымытых стручков перца извлечь семена. Раздельно сме-ать приготовленный рис, некрупно пошинкованную говядину, зелень, лучок, томатный соус. Полученным фаршем заполнить стручки перца , греть их 8 - 9 мин на максимальной мощности. После чего мощность нагревания убавить до средней , греть снова 5 минут.
Случайный рецепт:
перец сладкий запеченный по-болгарскипомидоры, фаршированные яйцами и ветчиной
паштет из куриной печенки
репа, фаршированная манной кашей
запеканка из томатов и кабачков с мясным фаршем