Помидоры, запеченные с петрушкой, по-болгарски

• пятьсот грамм томатов,
• 2 столовые ложки толченых сухариков, зелень пет­рушки,
• 3 столовые ложки растительного масла, соль.

Взять крепкие томаты, нарезать кругляшами. Крупно на­резать зелень петрушки. В большую плоскую посуду на дно высы­пать половину петрушки.

После чего разложить равномерным слоем половину томатов, доложить соль , обсыпать оставшейся петруш­кой, , сухарями. Поверх положить оставшиеся томаты. Облить маслом , приготовлять на максимальной мощности 8,5 - 9,5 минут. Дать охладиться , выносить к столу в охлажденном виде.

Случайный рецепт:

помидоры, запеченные с сыром и сухарями
пюре из зеленого горошка с зеленым луком
строганка из печени
шпинат, тушенный с лапшой и сырным соусом
салат из красной и белой фасоли

« Назад в раздел   На главную »