Помидоры, запеченные с сыром и сухарями

  • 4 томата некрупных габаритов,
  • Двадцать грамм сливочного масла,
  • 2 столов.ложки натертого сыра,
  • 1 столовая ложка размолоченных сухариков.

Помидоры нарезать на половины, расположить в плоской посуде разрезанной стороной вверх. Тертый сыр размешать с ра­стопленным сливочным маслом , сухарями. Этой смесью намазать томаты.

-Запекать томаты 3 - 4 мин на максимальной мощности. Помидоры, запеченные с базиликом, по-гречески4 томата (примерно сто грамм каждый), 1-2 зубчика чеснока, соль, перец, пару веточек базилика, сто грамм овечьего сыра. Томаты промыть, высушить, разделить поперек, разложить сре­зом вверх в плоскую, промазанную маслом стеклянную либо фар­форовую форму.

Чеснок очистить, выжать, промазать срез тома­тов, доложить соль, доложить перец. Базилик сполоснуть, высушить, оборвать листочки, некрупно порубить , выложить на половины томатов. Сыр порезать на 8 кусочков, разложить на томаты. Приготовлять без крышки 3-4 мин при максимальной мощности.

Случайный рецепт:

пудинг морковный с кервелем (или петрушкой)
рагу из сладкого перца с чесночной колбасой
мозги свиные или телячьи жареные
шпинат, тушенный с ветчиной и грибами
шампиньоны с луком

« Назад в раздел   На главную »