Стручковая фасоль, тушенная с помидорами и грецкими орехами
- шестьсот грамм стручковой фасоли,
- 1 головка репчатого лучка,
- четыреста грамм помидоров,
- 3 зубчика чеснока, кинза, петрушка,
- Половина стак. очищенных грецких орехов,
- 1 стручок острого стручкового перца, соль.
Молодую стручковую фасоль очистить от грубых прожилок, промыть охлажденной водой, наломать ,, уложив в глубокую посуду, залить водой. Под закрытой крышкой приготовлять на максимальной мощности 11 мин. Взять другую посуду, порезать в нее томаты , потушить их 4 - 5,5 минут. Затем объединить фасоль с помидорами в первой посуде, засыпать некрупно истолченные грецкие орехи, зелень, перец, толченый чеснок, некрупно нашинкованный лучок. Все овощи основательно размешать , приготовлять в закрытой посуде на средней мощности печи 5,5 - 6,5 минут.
Случайный рецепт:
стручковая фасоль, тушенная с помидорами, по-египетскизапеканка из кабачков цуккини с мясным фаршем
индейка по-азиатски
стручковая фасоль по-египетски
запеканка из картофельного пюре