Свекла, запеченная с луком в сметанном соусе

• 2 свеклы некрупных габаритов,
• 1 головка репчатого лучка,
• 2 ч. лож­ки муки,
• 2 ч. ложки растительного масла,
• Половина стак. смета­ны, соль, перец, уксус.

Вымытую свеклу печь в микроволновке на максимальной мощности 5-6 мин. Запеченную свеклу очистить, нарезать на маленькие ломтики, сме­шать с размельченным луком, доложить масло , приготовлять снова 2,5 минут. После чего доложить сметану с мукой, размешать, доложить перец, доложить уксус йпрогреть на средней мощности печи снова 4,5 - 5,5 минут.

Случайный рецепт:

яблоки, тушенные с луком в сливках
запеканка из томатов и кабачков с мясным фаршем
индейка в сырном панцире
стручковая фасоль с орехами
запеканка по-панкратовски

« Назад в раздел   На главную »