Сладкий перец, фаршированный мясом и рисом
- i четыреста грамм (четыре штуки) сладкого перца,
- триста грамм мясного фарша,
- сто грамм (0,4 стакана) отваренного до половины приготовления риса,
- Пятьдесят грамм (одна штука) репчатого лучка,
- Пятьдесят грамм (одна штука) морковки,
- один зубок чеснока,
- двести грамм (две штуки) томатов, зелень петрушки , укропа, черный размолоченный перец, доложить соль по вкусу.
Перец заранее греть 2 мин. на максимальной мощности. Лук, чеснок , зелень некрупно порезать, смешать с фаршем, доложить соль, доложить перец , доложить полуготовый рис. Получившейся смесью заполнить приготовленные стручки перца.
Выложить перец в кастрюлю, разложить на него нарезанную морковь , томаты , тушить 6—8 мин. на полной мощности. Непременно повернуть кастрюлю на 180 , если нет вращающегося подноса.
Случайный рецепт:
сладкий перец с овощной начинкойстручковая фасоль с орехами
утка с яблоками
вешенки тушеные
мозги телячьи или свиные с яйцом