Стручковая фасоль с орехами
- пятьсот грамм стручковой фасоли,
- триста грамм (три штуки) томатов,
- сорок грамм (0,3 стакана) толченых ядер грецких орехов,
- Пятьдесят грамм (одна штука) репчатого лучка,
- Пятьдесят грамм (одна штука) сладкого перца,
- 2 зубка чеснока, зелень кинзы, петрушки , базилика, доложить соль по вкусу.
Стручки фасоли очистить от жилок. Порезать, сполоснуть охлажденной водой, положить в глубокую посуду, залить водой, чтобы намазать фасоль, накрыть крышкой , тушить на полной мощности 10 мин.Помидоры порезать кругляшами, положить в другую посуду, доложить воды , приготовлять на максимальной мощности 5— 6 минут. Фасоль смешать с помидорами, доложить орехи, нашинкованный сладкий перец, соль, размельченный чеснок. Некрупно порезать репчатый лучок, зелень кинзы, петрушки , базилика , тоже доложить в фасоль. Все размешать, накрыть крышкой , довести до приготовления на средней мощности примерно 5—6 мин.
Случайный рецепт:
свекла запеченнаяцветная капуста с фрикадельками
фаршированные куриные шарики с соусом
запеканка по-панкратовски
печень свиная с салом