Сердце говяжье, тушенное с томатной пастой

• четыреста грамм говяжьего сердца,
• 1 головка репчатого лучка,
• Тридцать грамм сли­вочного масла,
• 1 столовая ложка томатной пасты,
• 1 столовая ложка уксуса, сахарный песок, лавровый лист, соль.

Сердце нарезать ломтиками, доложить соль , разложить в посуду. Доложить нашинкованный лучок, масло, уксус,, томатную пасту, сахар , лавровый листолов. Посуду накрыть крышкой , приготовлять на максимальной мощ­ности 12 - 13 мин. После чего печь переключить на среднюю мощность , приготовлять снова 2-3 мин.

Случайный рецепт:

сердце говяжье тушеное
свиные почки
пикантная курятина с рисом (2 порции)
курица таврида
гуляш из курицы с болгарским перцем

« Назад в раздел   На главную »