Сердце говяжье тушеное

• четыреста грамм говяжьего сердца,
• Пятьдесят грамм (одна штука) репчатого лучка,
• Тридцать грамм (полторы ст. л.) сливочного масла,
• Тридцать грамм (одна ст. л.) томатной пасты,
• 5 миллилитров (1 ч. л.) 9% уксуса, лавровый лист, сахарный песок, доложить соль по вкусу.

Сердце нарезать небольшими ломтиками, доложить соль , по­ложить в посуду. Доложить туда размельченный лучок, масло, уксус, томатную пасту, сахар , лавровый листолов. Прикрыть посуду крышкой , приготовлять 12—13 мин. на максимальной мощ­ности , 2—3 мин. на средней мощности.

Случайный рецепт:

сосиски, фаршированные сыром
тушеные сосиски с луком
приготовление свежезамороженного цыпленка (2 порции)
курица любительская
индейка пармезан

« Назад в раздел   На главную »