Индейка в сырном панцире

  • пятьсот грамм мяса индейки,
  • 1 яичный бе­лок,
  • половина стакана тертого сыра,
  • 2 ст. л. сливочного мас­ла, кругляши лимона, соль.

Взбейте белок с солью до появления пыш­ной пены , обмажьте им ломтики индейки. За­тем поваляйте их в натертом сыре , разложите в нагретую посуду с маслом. Приготовляйте на полной мощности в те­чение 5-6 минут, потом переверните , прогре­вайте снова примерно 5 минут.

Накануне подачи к столу украсьте нетолстыми кругляшами лимона.

Случайный рецепт:

красный цыпленок
курица любительская
воскресный цыпленок
фаршированные куриные шарики с соусом
куриные ножки в кляре

« Назад в раздел   На главную »