Жареные куриные грудки

• 4 куриные грудки,
• 1 яйцо,
• двести грамм (1,-6 стакана) ядер грец­ких толченых орехов,
• Пятьдесят грамм (две ст. л.) пшеничной муки, черный , красный размолоченный перец, доложить соль по вкусу.

Из грудок извлечь косточки, убрать с них шкурку. Мясо чуть-чуть высушить, потереть солью , специями. После чего запа­нировать грудки в муке, яйце , орехах , разложить на блю­до для жарки.

Приготовлять 3—4 мин. на максимальной мощности, потом перевернуть , прожаривать снова 1—2 мин. на мощности выше средней.

Случайный рецепт:

гуляш из курицы с болгарским перцем
индейка с маринованными яблоками
курица, тушенная с овощами и томатным соусом
курица каччиаторе
печеный цыпленок (4 порции)

« Назад в раздел   На главную »