Гуляш из курицы с болгарским перцем
- шестьсот грамм курячих грудок,
- Сто пятьдесят грамм (три штуки) сладкого перца,
- Пятьдесят грамм (одна штука) репчатого лучка,
- сто пятьдесят миллилитров (0,6 стакана) куриногобульона,
- Пятьдесят грамм (2,5 столов. л.) белого сухого вина,
- Шестьдесят грамм (две ст. л.) картофельного крахмала, соль, черный размолоченный перец по желанию.
Нарезать грудки курицы , перец ломтиками, а лучок —колечками. Поместить курицу, перец , лучок в миску; залитьбульоном, прикрыть крышкой , приготовлять 13—14 мин. на полной мощности. Развести крахмал в вине, доложить в гулящ , варитьеще 3 мин. на максимальной мощности.
Случайный рецепт:
индейка пармезаниндейка в маринаде
курица запеченная
курица провансаль
пикантная курятина с рисом (2 порции)