Индейка с маринованными яблоками

  • двести пятьдесят грамм мякоти индейки,
  • 300—400 грамм (3—4 шт.) маринован­ных яблок,
  • двести пятьдесят грамм (1 стакан) сметаны,
  • пятьсот миллилитров (два стакана) воды,
  • Восемьдесят грамм (4 cm, л.) натертого сыра,
  • сорок грамм (две ст. л.) сливоч­ного масла.

Мякоть индейки порезать полосками, положить в посуду, доложить масло, доложить соль , приготовлять на максимальной мощности 4 мин. После чего поместить поверх ломтики почищенных , на­резанных маринованных яблок, залить сметаной, разведенной в воде в пропорции 2:1, обсыпать натертым сыром , гото­вить на средней мощности 12—15 мин. При подаче к столу обсыпать нарубленой зеленью.

Случайный рецепт:

индейка в маринаде
куры в горшочке
тушеные куриные окорочка
курица, тушенная с картофелем
рубленая индейка (4-6 порций)

« Назад в раздел   На главную »