Цыпленок пармезан (4-6 порций)
- Бройлерный цыпленок (1200 г) , разделеннsй на кусочки,
- 1 сырое яйцо,
- Сто двадцать грамм кукурузных хлопьев,
- Сто двадцать грамм натертого пармезанского сыра, щепотка тмина, соль , перец по желанию,
- триста грамм грибного супа,
- Восемьдесят грамм молока,
- две ст. л. пошинкованной петрушки.
Промазать цыпленка яйцом. Сбить смесь из кукурузных хлопьев, сыра-и снеций , намазать ею цыпленка. Выложить цыпленка в кастрюле: маленькие составляющие, такие как ножки , крылышки, поместить в центр, ближе к краю окброчка , грудки.
Куски класть кожицей вниз. Тушить, прикрыв, на максимальной мощности 10 минут. Посередине приготовления перевернуть ломтики. Перемешать грибной суп с молоком , залить цыпленка.
Печь, прикрыв, на максимальной мощности 4-6 мин, до тех пор, пока цыпленок не станет мягким. Подавать с оставшимся сырным соусом , петрушкой.
Случайный рецепт:
цыпленок по-охотничьицыпленок в апельсиновом соусе (4 порции)
зразы с грибами
чахохбили из курицы
суфле из курицы