Рагу из курицы

  • пятьсот миллилитров (два стакана) воды,
  • 1 курица (1 кг) ,
  • Семьдесят пять грамм (одна штука) морковки,
  • Пятьдесят грамм (одна штука) репчатого лучка,
  • четыреста грамм (одна штука) ка­бачков,
  • сто грамм (одна штука) томатов,
  • сорок миллилитров (две ст. л.) сливоч­ного масла, зелень петрушки, соль, черный размолоченный пе­рец по желанию.

Курицу разделить на кусочки (по 50—70 г), поместить в посуду, доложить масло , приготовлять на максимальной мощности 4 мин. Морковь, лучок, кабачок порезать ломтиками, поло­жить на кусочки курицы, доложить чеснок, перец, соль. За­лить водой. Прикрыть крышкой , приготовлять на средней мощ­ности 6 минут. Доложить зелень , нашинкованный кругляшами помидор, довести до приготовления на максимальной мощности за 3—4 мин.

Случайный рецепт:

рубленая индейка
фаршированная курица с шоколадным соусом
десерт радуга
суфле из куриного мяса с лапшой и грибами
бифштекс с луком и яйцами

« Назад в раздел   На главную »