Курица с рисом в белом соусе

• триста грамм куриного мяса,
• сто грамм риса,
• Тридцать грамм сливочного масла,
• 1 столов.ложка муки, зелень петрушки, черный размолоченный перец, соль.

Сварить рис , доложить к нему масло. Куриное мясо наре­зать на порционные кусочки, доложить соль , разложить на рис. Приготовлять в закрытой посуде 13-15 мин на максимальной мощности.

Раздельно раз-вести муку в 2 столов. ложках воды, доложить соль , перец, перемешать. Облить мясо , приготовлять 2,5 - 3 мин. Приготовленное блюдо обсыпать наре­занной зеленью петрушки.

Случайный рецепт:

курица, тушенная с грибами
шницели из куриных грудок с луком
десерт яичный
утка, начиненная рисом и вишнями
кабачки фаршированные

« Назад в раздел   На главную »