Фрикадельки

• четыреста грамм свиного фарша,
• Сто пятьдесят грамм пшеничного хлеба,
• 1 яйцо,
• сто грамм (две штуки) репчатого лучка,
• 2 зубка чеснока, горчица, черный размолоченный перец, доложить соль по вкусу.

Хлеб вымочить в охлажденной воде, выжать, доложить в фарш совместно с яйцом, размельченным чесноком , луком, все хорошо размешать. Заправить фарш горчицей, по­солить , доложить перец. Сформировать из него фрикадельки , печь их 7 минут. на максимальной мощности.

В течение этого времени фри­кадельки перевернуть пару раз.

Случайный рецепт:

гамбургер-пицца
голубцы с виноградными листьями (долма)
пудинг хлебный
десерт апельсиновые корзиночки
десерт севильский

« Назад в раздел   На главную »