Жаркое со шпиком
- пятьсот грамм мясного фарша,
- пятьсот грамм нежирного шпика,
- сто грамм (0,4 стакана) размолоченных сухариков,
- двести грамм (0,8 стакана) сметаны,
- 2 яйца,
- Тридцать грамм (две ст. л.) натертого сыра, черный размолоченный перец, доложить соль по вкусу.
Фарш перемешать с некрупно нашинкованным шпиком, сухарями, сметаной , специями, перемешать, чтобы образовалась однородная масса, , сформировать из него каравай. Перемешать яйцо, сухари , сыр в однородную кашицу , намазать ею каравай. Разложить его в сервировочную тарелку , печь на максимальной мощности 10 минут. до приготовления.
Случайный рецепт:
голубцы с виноградными листьями (долма)острая запеканка из говядины
пудинг тропический
десерт дюшес
десерт цитрусовый