Десерт брусничный

• 2 яблока,
• 2 яйца,
• 1 ст. л. сахарного песка,
• 1 ст. л. муки,
• 1 чайная ложка сливочного масла,
• 2 ст. л. воды,
• 2 столо­вые ложки брусники, корица.

Взбейте яичные белки с сахарным песком, перемешайте с растертыми желтками , 2 столовыми ложка­ми воды, доложите муку. Форму покройте мас­лом , вылейте в нее получившееся тесто. Яб­локи промойте, извлеките сердцевину.

После чего по­ловинки яблок положите на тесто разрезами вверх. Углубления от сердцевин заполните брусникой, обсыпьте размолотой корицей. Выпекайте 3 минуты.

Приготовленный бисквит на­режьте таким способом, чтобы на каждом кусочке было по 2 половины яблока.

Случайный рецепт:

десерт дюшес
десерт гетеборг
белый шоколадный мусс с клубничной подливкой
десерт тропики
желе с вином и абрикосами

« Назад в раздел   На главную »