Десерт габровский

  • 2 больших яблока,
  • 2 чайные ложки размолоченных орехов,
  • 1 ст. л. Сливочного масла,
  • 1 столовая лож­ка красного вина,
  • 1 чайная ложка смородинового варенья,
  • 1 ст. л. молока,
  • 1 чайная ложка крахмала,
  • 2 ст. л. сахарного песка, желток от 1 яйца, ванильный сахарный песок, изюм, миндаль, печенье.

Подготовьте крем: часть молока перемешайте с крахмалом. В остальную часть доложите масло , сахар , грейте на полной мощности 1 минуту. Затем добавьте в на­гретую смесь молоко с крахмалом.

Нагревайте снова 1 минуту. После чего размешайте , осторож­но доложите желток, протертый с ванильным сахарным песком, поготовьте в микроволновке снова тридцать секунд. Яблоки промойте, извлеките сердцевину.

До­бавьте в крем орехи, миндаль, изюм, тщательно пе­ремешайте , получившейся смесью заполните уг­лубления в яблоках. Форму покройте маслом, положите в нее яблоки , обрызните их вином. Выпекайте 7 минут при максимальной мощности под закрытой крышкой. Приготовленные яблоки разложите на печенье , украсьте вареньем.

Случайный рецепт:

десерт геркулес
десерт изюминка
десерт из кураги
десерт ванильные груши
крем лиссабон

« Назад в раздел   На главную »