Джем сластена

• 5 стаканов вишни,
• 4 стакана саха­ра,
• 2 ст. л. лимонного сока, ванилин.

Ягоды промойте, переберите, извлеките косточ­ки, разложите в большую посуду. Доложите ли­монный сок , ванилин, поготовьте вишню в микроволновке на полной мощности 7 минут. В процессе готовки ягоды нужно пере­мешать пару раз.

В отдельной посуде нагрейте сахар , добавьте его в горячую вишню. Готовьте до загус­тения в закрытой посуде восемнадцать минут. Приготовленный джем разложите в банки , накройте.

Случайный рецепт:

джем витаминный
желе абрикосовое
рисовый пудинг (4 порции)
помадка орешек
апельсинно-шоколадный мусс

« Назад в раздел   На главную »