Мусс летнее утро
- два стакана клубники,
- половина стакана молока,
- 2 чайные ложки желатина,
- 1 чайная ложка сахарной пудры,
- 1 пакетик ванильного сахарного песка,
- 2 ст. л. охлажденной прокипяченой воды.
Желатин распустите в охлажденной прокипяченой воде, потом грейте при средней мощности тридцать секунд, не доводя до кипения. В другой посуде нагрейте молоко, вылейте туда желатин, поместите вымытую , размятую с сахарной пудрой клубнику, доложите ванильный сахар. Взбивайте до тех пор, до тех пор, пока масса не загустестолов. После чего разложите в формочки , остудите.
Случайный рецепт:
мусс негритенокпомадка орешек
заварной крем (6 порций)
яблоки, фаршированные творогом
ириски