Мусс смородинка

• 1 половина стакана красной смородины,
• 1 стакан вишни,
• 1 ст. л. меда,
• 1 чайная ложка крахмала, ва­нильный сахарный песок, палочка корицы.

Все ягоды вымойте, переберите, из вишни извлеките косточки. Разложите их в посуду, до­бавьте мед, ванильный сахарный песок, чуть-чуть воды , корицу. Грейте на полной мощности 5 минут.

В это время разведите крахмал, подлейте потом его в ягоды, размешайте , дайте покипеть 2 минуты, периодически размешивая. Затем извлеките корицу , к столу по­давайте со взбитыми сливками.

Случайный рецепт:

мусс ягодка
пудинг экзотический
персиковый десерт
абрикосовый крем
клубника под снегом

« Назад в раздел   На главную »