Мусс ягодка

  • два стакана малины, белок от 2 яиц,
  • 2 чайные ложки желатина,
  • 2 чай­ные ложки сахарной пудры,
  • 2 сто­ловые ложки воды.

Желатин облейте водой, дайте чуть-чуть посто­ять, а потом поместите в микроволновку на двадцать секунд, но не доводите до кипения. Ягоды вымойте, просушите , разомните толкушкой, доложите сахарную пуд­ру , белок, остудите , взбейте. Затем со­едините взбитую малину с желатином , опять взбейте.

Разложите в формочки , остудите.

Случайный рецепт:

помадка орешек
пудинг хлебный
персиково-творожная запеканка
ананасовый крем
клубника в бисквите

« Назад в раздел   На главную »