Помадка орешек

• 1 плитка шоколада,
• 1 ст. л. изюма, пол стакана кураги,
• 3 ст. л. размолоченных грец­ких орехов,
• 1 чайная ложка сли­вочного масла,
• 1 ст. л. сливок, пол стакана сахарной пуд­ры, ванилин.

Подлейте в посуду сливки, поместите тертый шоколад , масло, грейте при максимальной мощности 1 минуту. Затем взбейте, по­степенно всыпая сахарную пудру. Доложите изюм, размельченную курагу, орехи, ванилин , размешайте.

Форму застелите пергаментной бумагой, вы­ложите взбитую массу , поместите остужаться. Приготовленную помадку нашинкуйте квадратиками, ром­биками, треугольничками.

Случайный рецепт:

пудинг апельсиновый
пудинг коровка
помадка орехово-изюмная
апельсинно-шоколадный мусс
крем мокко

« Назад в раздел   На главную »