Шарлотка московская

• 2 больших яблока, большой ло­моть белого хлеба,
• 1 стакан молока,
• 2 яйца,
• 1 ст. л. саха­ра,
• 1 ст. л. панировоч­ных сухариков,
• 1 чайная ложка са­харной пудры, жир, Для готовки шарлотки предпочти­тельнее применять черствый хлеб.

Удалите с него корочки , нарежьте ломтиками. Взбейте яйца с сахарным песком, доложите теплое молоко , пере­мешайте. Затем яично-молочной смесью залей­те хлеб , дайте отстояться чуть-чуть.

Тем време­нем очистите, нарежьте яблоки , смешайте их с яично-молочной смесью. Форму для выпекания покройте жиром, об­сыпьте сухарями , разложите полученную смесь, накройте пергаментной бумагой , выпе­кайте при средней мощности 8 минут. При по­даче к столу обсыпьте сахарной пудрой.

Случайный рецепт:

шоколад миндальный
яблоки, фаршированные творогом
десерт из апельсинов с яблоками
фаршированные яблоки
мусс молочно-клубничный

« Назад в раздел   На главную »