Бананы фламбе

• восемьсот грамм (четыре штуки) бананов,
• Восемьдесят грамм (четыре ст. л.) сливочного масла,
• Пятьдесят грамм (две ст. л.) сахарной пудры,
• Шестьдесят грамм (три ст. л.) рома либо коньяка.

Бананы очистить , разделить вдоль на две составляющие. Расплавить масло на средней мощности примерно 1— 1,5 минут. , поместить на него бананы , поджаривать 1,5— 2 мин. на средней мощности, переворачивая каждые тридцать сек. на другую сторону. Горячие бананы обсыпать сахарной пудрой , подо­ждать, до тех пор, пока она растворится. Разложить бананы на блюдо, залить ромом, поджечь , тут же подавать на стол.

Случайный рецепт:

бананы печеные ромовые
десерт из груш
желе фруктовое
крем-соус
шоколадные шарики (24 шт.)

« Назад в раздел   На главную »