Бисквитно-фруктовый пудинг (4-6 порций)
- триста грамм печеных яблок либо других фруктов,
- Семьдесят пять грамм масла либо маргарина,
- 1 яйцо, щепотка соли,
- Шестьдесят грамм сахарной пудры,
- сто грамм простой муки, половина ч.л. разрыхлителя.
Поместить приготовленные фрукты на круглое либо овальное неметаллическое жаропрочное блюдо. Растереть масло , сахарную пудру, взбить с яйцом, прибавляя просеянную муку, соль , разрыхлитель. Облить этим тестом фрукты.
Греть на максимальной мощности 5-7 мин либо в режиме ЖАРЕНИЕ 7-9 мин. Фрукты должны стать мягкими, а бисквит тщательно пропечься. Не возбраняется подрумянить в гриле.
Случайный рецепт:
крем мокко (2 порции)молочный рис
яблоки, запеченные в пергаменте
винный крем (2 порции)
джем черносмородиновый