Молочно-рисовый пудинг (3 порции)
- Пятьдесят грамм риса,
- двести пятьдесят грамм молока,
- 4 листика желатина, чуть-чуть воды,
- двести грамм фруктов,
- 1 ч. л. ванильного сахарного песка, чуть-чуть корицы,
- две ст. л. сахарного песка,
- Сто двадцать пять грамм взбитых сливок.
Рис залить молоком , оставить набухать тридцать мин, потом греть 3 мин на максимальной мощности , 12-15 мин в режиме РАЗМОРАЖИВАНИЕ . Желатин поместить на 2-3 мин в воду, чтобы дать ему набухнуть, , потом перемешать с рисом. Фрукты, ванильный сахарный песок, корицу , сахар доложить к рису , размешать.
Как только масса станет застывать, на нее разложить взбитые сливки, потом переложить ее в форму для пудинга , поместить в холодильник. Перед тем как выносить к столу, пудинг опрокинуть в тарелку, украсить фруктами , орехами , выносить со сливками.
Случайный рецепт:
рисовый пудинг (4 порции)шоколадный крем (2-3 порции)
шведский десерт из яблок
персиково-творожная запеканка
джем вишневый