Вареники ленивые
- двести грамм творога,
- две ст. л. муки,
- 2 яйца,
- одна ст. л. сливочного масла,
- 1 ч. л. сахарного песка, соль,
- 1 стакан воды.
Творог протереть через сито. Перемешать с мукой, сырыми яйцами , сливочным маслом. Доложить соль , сахар.
Из получившейся однородной массы раскатать пласт толщиной 1-1,2 см. Разделить на ломтики произвольной формы, положить в глубокую тарелку , залить водой. Приготовлять при максимальной мощности 5 минут. При подаче к столу залить сметаной.
Случайный рецепт:
винный крем (2 порции)печеные яблочки
ягодный мусс
джем абрикосовый
крем ванильный