Пьяные груши
- 520 грамм (четыре штуки) груш,
- пятьсот грамм (два стакана) белого вина,
- 10 грамм (1 ч. л.) крахмала,
- сорок грамм (две ст. л.) толченых орехов, корица,,мбирь по желанию.
Груши промыть, очистить , извлечь сердцевину. Вино с пряностями прокипятить за 2—3 мин. на максимальной мощности. Поместить в вино груши круглой стороной вверх , греть 2—3 мин. на максимальной мощности.
После чего груши перевернуть , варить 2—3 мин. на этой же мощности. Приготовленные груши извлечь, выложить на тарелки , посыпать орехами. Крахмал разбавить малым количеством воды , добавить в вино.
Проварить 2—3 мин. на максимальной мощности, время от времени размешивая, чтобы не было комочков, , полить груши получившимся соусом.
Случайный рецепт:
яблоки запеченные с корицейдесерт абрикосовый с малиной
заварной ванильный крем
желе ананасовое
помадка фруктово-ореховая