Джем из крыжовника
- 1 кг крыжовника,
- 1 кг сахарного песка,
- двести миллилитров воды.
В посуду засыпать приблизительно двести грамм сахарного песка, залить его водой , приготовлять жидкий сироп, проварив сахар с водой за 7 - 8 мин при максимальной мощности. Ягоды крыжовника перебрать, очистить, промыть , поместить в сироп. Греть приблизительно 8-9 мин, до тех пор, пока у ягод не полопается кожура.
В течение этого времени размешать пару разт Раздельно подогреть остальной сахар за 6 - 8 мин , доложить его в горячий крыжовник. Размешать, до начала кипения джема постараться добиться растворения сахарного песка. Готовить джем при максимальной мощности примерно 16-18 мин. Приготовленный джем выложить в чистые нагретые банки , прикрыть.
Случайный рецепт:
джем клубничныйджем яблочный
горячие бутерброды на рижском взморье
мармелад из цитрусовых фруктов
шоколадный крем