Пудинг сливочный с апельсинами

• 1 яйцо,
• 1 яичный желток,
• 120 миллилитров сливок,
• 3 столовые ложки меда,
• 1 апельсин, ванилин, имбирь, корица, сливочное масло.

В посуде перемешать сливки совместно с медом , разогреть до кипения примерно 1 мин на максимальной мощности. Раздельно перемешать яйцо , яичный желток совместно с ванилином, корицей , имбирем до образования маленькой пены. Получившуюся массу через ситечко налить в посуду со сливками , медом.

Содержимое посуды размешать веничком. В формочки поместить по небольшому куску сливочно­го масла, расплавить столов. После чего разложить в них массу для сливочного пудинга. Прикрыть пергаментом формочки , греть их в микроволновке примерно 7-8 мин на средней мощности.

Охладить пудинг в форме , остудить в холодильнике. Апельсины очистить, убрав корочку , белую прослойку. Мякоть апельсина разложить на десертные та­релки. На них же разложить , пудинг.

Случайный рецепт:

пудинг творожный
сливы, запеченные с корицей
горячие бутерброды с салом и помидорами
ванильный крем
красный дьявол

« Назад в раздел   На главную »