Пудинг яблочный

  • пятьсот грамм яблок,
  • двести миллилитров молока,
  • 3 столовые ложки манной крупы,
  • 1 яйцо,
  • 2 столовые ложки сахарного песка,
  • 1 столовая ложка толченых орехов,
  • 1 столов. лож­ка размельченных сухариков,
  • сорок грамм сливочного масла,
  • 1 ч. ложка изюма, корица, соль.

В посуду налить молоко , греть на максимальной мощности примерно 2-3 мин. Доложить манную крупу, доложить соль по желанию , снова греть 2-2,5 минут. В образовавшуюся манную кашу доложить желтки, масло, толченые орехи, корицу, изюм, все размешать , доложить снова взбитые белки. Взять форму для выпекания, покрыть ее маслом, посыпать сухарями, разложить слоем нашинкованные яблоки. На яблоки поверх положить манную кашу.

Выпекать на средней мощности примерно 8-11 мин. Пудинг перед подачей к столу залить фруктовым соком.

Случайный рецепт:

самбук малиновый
суфле из яблок
горячие бутерброды с сосисками
вишни в винном желе
гамбургер по-европейски

« Назад в раздел   На главную »