Пицца миланская

  • 2 половина стакана муки,
  • 1 половина стакана сметаны, маленькой кусок сли­вочного масла,
  • 1 желток,
  • 2 круп­ных томата,
  • одна луковица,
  • 6 столовых ложек нашинкованного кубика­ми нежесткого сыра, соль, перец, зелень.

Просейте в миску муку, доложите сметану, масло , замесите некрутое тесто. Разделите его на 4 составляющие , каждую раскатайте в пластолов. Пере­ложите лепешки в формы, промазанные маслом. Взбейте желток , покройте им поверхность тес­та.

Поверх разложите нарезанные кусочками томаты, кольца лучка, квадратики сыра, доложите перец , обсыпьте нарубленой зеленью. Пеките при средней мощности 5 минут.

Случайный рецепт:

пицца осенняя
пицца знойный юг
горячий бутерброд с грушей и брусникой
чизбургер
гамбургер (1 порция)

« Назад в раздел   На главную »