Пицца осенняя

  • 2 половина стакана муки,
  • 1 стакан подогретой воды,
  • 1 половина чайной ложки дрожжей,
  • 10 небольших томатов, неболь­шой кусок нежесткого сыра,
  • 3 столо­вые ложки томатной пасты,
  • 2 ст. л. растительного масла,
  • один зубчик чеснока,
  • 1 веточка базилика, размолоченный черный перец, соль.

Дрожжи распустите в стакане подогретой воды , дайте отстояться 10 минут. Насыпьте в миску с мукой щепотку соли, доложите дрожжевую ка­шицу , замесите тесто. Оставьте его на двадцать ми­нут.

После чего нашинкуйте кусочками вымытые по­мидоры , сыр. Чеснок размельчите , перемешайте с томатной пастой , растительным маслом, чуть-чуть посо­лите , доложите перец. Раскатайте из теста 4 ле­пешки.

Перекладите каждую на застеленную бумагой форму, сделав небольшой бортик. Те­перь покройте лепешки смесью из томатной пасты, растительного масла, чеснока, перца , соли. Сверху поместите томаты , сыр. Выпе­кайте при максимальной мощности 5 минут. Украсьте готовую пиццу листочками базилика.

Случайный рецепт:

пицца пикантная
пицца с маринованными грибами
горячий бутерброд с килькой
двойной тост
гамбургер-пицца

« Назад в раздел   На главную »