Пицца южная

  • 2,5 стакана муки,
  • 1 стакан подогретой воды, щепотка соли,
  • 1 чайная лож­ка дрожжей,
  • 2 ст. л. ра­стительного масла,
  • 2 стручка слад­кого перца,
  • 5 томатов,
  • 2 ст. л. тертого сыра нежесткого неострого сорта,
  • один зубчик чеснока, зелень петрушки , кинзы, соль.

Просейте муку в миску, распустите дрожжи в подогретой воде , замесите тесто, доложив соль , растительное масло. Накройте его салфеткой , оставьте на двадцать минут. Подготовьте начинку.

Порежьте помытый , освобожденный от семян перец кружками, по­мидоры - кругляшами. Зелень , чеснок некрупно нарубите. Тесто раскатайте в пласт, положите в сма­занную растительным маслом форму.

Поверх на тесто разложите ломтики перца, томатов, чеснок, доложите соль, обсыпьте тертым сыром , пеките при средней мощности 5 минут. Го­товую пиццу обсыпьте зеленью.

Случайный рецепт:

пицца знойный юг
сладкий или соленый хрустящий хлеб
горячий бутерброд с морковью и сыром
горячая закуска из крабов и креветок
хот дог (1 порция)

« Назад в раздел   На главную »