Котлеты с сюрпризом
- Четыреста пятьдесят грамм мясного фарша,
- 6 грамм (Половина ч. л.) соли,
- 3 грамм (Половина ч. л.) черного молотого перца,
- 4 кусочка хлеба, соль, черный размолоченный перец по желанию.
Для сюрприза : сыр, кусок томата либо лучка, нарезанные грибы, кусок пикулей либо маслины. Перемешать фарш, соль , перец , поделить на 8 лепешек. На 4 лепешки поместить сюрприз , поверх накрыть оставшимися лепешками, плотно защипав края.
Выложить котлеты в стеклянной кастрюле, накрыть бумажной крышкой , греть 6—7 мин. на средней мощности. Дать котлетам отстояться накрытыми 2 мин., а потом выносить их к столу на кусочках хлеба.
Случайный рецепт:
банановый тост (1 порция)двойной тост (1 порция)
ветчина, тушенная с овощами в томатном соусе
тост камамбер (1 порция)
фаршированный лук с начинкой из сосисок